Privacy Policy
Πολιτική Απορρήτου
Πώς το Taste Trails συλλέγει, χρησιμοποιεί και προστατεύει προσωπικά δεδομένα μέσα από την ιστοσελίδα, τις φόρμες επικοινωνίας και τις ψηφιακές εμπειρίες.
Τελευταία ενημέρωση: 31 Ιουλίου 2026
1. Υπεύθυνος επεξεργασίας
Η ιστοσελίδα https://tastetrails.gr και η υπηρεσία Taste Trails λειτουργούν από την ατομική επιχείρηση Αντώνιος Δημ. Μαυρόπουλος, Ισιδώρου 52, Τ.Κ. 54351, Θεσσαλονίκη, Ελλάδα, Α.Φ.Μ. 146470922, Δ.Ο.Υ. Δ΄ Θεσσαλονίκης, Γ.Ε.ΜΗ. 167024806000.
Για κάθε ερώτηση σχετικά με την παρούσα Πολιτική Απορρήτου ή για την άσκηση δικαιωμάτων προστασίας δεδομένων, μπορείτε να επικοινωνήσετε στο [email protected] ή στο +30 697 675 9097.
2. Πεδίο εφαρμογής
Η παρούσα Πολιτική καλύπτει την περιήγηση στην ιστοσελίδα, τις σελίδες εμπειριών, τις σελίδες συνεργαζόμενων επιχειρήσεων, τα 360° tour wrappers, τη φόρμα επικοινωνίας, την επιλογή γλώσσας, την επιβεβαίωση ηλικίας και τη διαχείριση συγκατάθεσης cookies.
Δεν καλύπτει ιστοσελίδες τρίτων, πλατφόρμες, χάρτες, βίντεο, κοινωνικά δίκτυα, καταστήματα ή σελίδες συνεργατών που μπορεί να ανοίγουν αφού επιλέξετε εξωτερικό σύνδεσμο ή ενεργοποιήσετε ενσωματωμένο περιεχόμενο.
3. Ποια δεδομένα επεξεργαζόμαστε
- Στοιχεία φόρμας επικοινωνίας: ονοματεπώνυμο, email, προαιρετικά εταιρεία ή οργανισμός, θέμα επικοινωνίας, μήνυμα και επιβεβαίωση αποδοχής της Πολιτικής Απορρήτου.
- Περιεχόμενο επικοινωνίας: στοιχεία που μας στέλνετε εθελοντικά με email ή μέσα από αίτημα συνεργασίας, παρουσίασης χώρου, εμπειρίας, τύπου ή γενικής επικοινωνίας.
- Τεχνικά δεδομένα λειτουργίας: διεύθυνση IP, τύπος browser/συσκευής, ημερομηνίες και ώρες πρόσβασης, ζητούμενες διευθύνσεις URL, σφάλματα και βασικά αρχεία καταγραφής ασφάλειας, φιλοξενίας και απόδοσης.
- Επιλογές χρήστη: γλώσσα ιστοσελίδας, αποτέλεσμα επιβεβαίωσης ηλικίας και επιλογές συγκατάθεσης cookies που αποθηκεύονται ώστε να μην επαναλαμβάνονται συνεχώς τα ίδια βήματα.
- Δεδομένα εμπειριών και embeds: τεχνικά δεδομένα που απαιτούνται για να φορτώσουν τα 360° tours, εικόνες, βίντεο ή ενσωματωμένο περιεχόμενο. Προαιρετικά τρίτα embeds όπως YouTube ενεργοποιούνται μόνο σύμφωνα με τις επιλογές συγκατάθεσης.
- Newsletter και analytics: προς το παρόν δεν λειτουργεί ενεργή εγγραφή newsletter μέσω Brevo και δεν έχει ενεργοποιηθεί Google Analytics. Αν ενεργοποιηθούν, η Πολιτική και οι επιλογές συγκατάθεσης θα ενημερωθούν πριν χρησιμοποιηθούν κανονικά.
4. Σκοποί και νομικές βάσεις
- Λειτουργία, ασφάλεια και βελτίωση της ιστοσελίδας: έννομο συμφέρον για την παροχή ασφαλούς, σταθερής και χρήσιμης υπηρεσίας, καθώς και συμμόρφωση με τεχνικές ή νομικές υποχρεώσεις όπου απαιτείται.
- Απάντηση σε μηνύματα και αιτήματα: λήψη μέτρων πριν από πιθανή συνεργασία ή σύμβαση και έννομο συμφέρον επικοινωνίας με άτομα που μας απευθύνονται.
- Διαχείριση συνεργασιών, παρουσιάσεων χώρων και παραγωγικού υλικού: εκτέλεση σύμβασης ή προσυμβατικά βήματα, καθώς και τήρηση νόμιμων επαγγελματικών, φορολογικών ή λογιστικών υποχρεώσεων όταν μια συνεργασία προχωρήσει.
- Διαχείριση cookies και αποδείξεων συγκατάθεσης: συμμόρφωση με υποχρεώσεις απορρήτου και ηλεκτρονικών επικοινωνιών, καθώς και συγκατάθεση για προαιρετικές κατηγορίες cookies ή embeds.
- Επιβεβαίωση ηλικίας: έννομο συμφέρον και μέτρα προστασίας ανηλίκων, επειδή η ιστοσελίδα περιλαμβάνει πληροφορίες και παρουσιάσεις σχετικές με παραγωγούς αλκοολούχων ποτών.
- Προαιρετικά analytics, marketing ή τρίτα embeds: συγκατάθεση, όταν και εφόσον ενεργοποιηθούν τέτοιες υπηρεσίες.
5. Αποδέκτες και συνεργάτες επεξεργασίας
Προσωπικά δεδομένα μπορεί να είναι προσβάσιμα μόνο όπου χρειάζεται για τη λειτουργία της ιστοσελίδας και της επικοινωνίας: πάροχοι φιλοξενίας και τεχνικής υποστήριξης, WordPress και πρόσθετα που εκτελούνται στην εγκατάσταση, πάροχοι email, επαγγελματικοί σύμβουλοι και δημόσιες αρχές όταν υπάρχει νόμιμη υποχρέωση.
Τρίτες πλατφόρμες όπως YouTube, Google Analytics ή Brevo θα εμπλέκονται μόνο όταν αντίστοιχη υπηρεσία ενεργοποιηθεί, όταν απαιτείται συγκατάθεση και σύμφωνα με τη δική τους τεκμηρίωση απορρήτου. Εξωτερικοί σύνδεσμοι προς συνεργάτες ή πλατφόρμες λειτουργούν με δικούς τους όρους.
6. Διαβιβάσεις εκτός ΕΟΧ
Η βασική λειτουργία της ιστοσελίδας προορίζεται να παραμένει όσο γίνεται εντός Ευρωπαϊκής Ένωσης ή Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου. Ορισμένες τρίτες υπηρεσίες, ιδίως υπηρεσίες Google/YouTube, Google Analytics αν ενεργοποιηθεί, ή Brevo αν ενεργοποιηθεί newsletter, ενδέχεται να επεξεργάζονται δεδομένα και εκτός ΕΟΧ. Σε τέτοιες περιπτώσεις εφαρμόζονται οι διαθέσιμοι μηχανισμοί προστασίας και η υπηρεσία θα δηλώνεται στην Πολιτική Cookies ή στις επιλογές συγκατάθεσης.
7. Χρόνος διατήρησης
- Αιτήματα επικοινωνίας διατηρούνται μέχρι να απαντηθούν και να χειριστούν, καθώς και για εύλογο χρόνο παρακολούθησης ή τεκμηρίωσης όταν το περιεχόμενο του αιτήματος το απαιτεί.
- Στοιχεία που οδηγούν σε πραγματική συνεργασία, παραγωγή περιεχομένου ή οικονομική συναλλαγή διατηρούνται για όσο απαιτείται από σύμβαση, φορολογική, λογιστική ή άλλη νόμιμη υποχρέωση.
- Επιλογές συγκατάθεσης, γλώσσας και επιβεβαίωσης ηλικίας διατηρούνται συνήθως έως 12 μήνες ή μέχρι να διαγράψετε τα cookies από τον browser σας.
- Τεχνικά αρχεία καταγραφής διατηρούνται μόνο για όσο χρειάζεται για ασφάλεια, διάγνωση προβλημάτων, απόδοση, φιλοξενία ή νόμιμη τεκμηρίωση.
- Αν ενεργοποιηθεί newsletter, η σχετική διεύθυνση email θα διατηρείται μέχρι διαγραφή, ανάκληση συγκατάθεσης ή απεγγραφή.
8. Τα δικαιώματά σας
Σύμφωνα με τον GDPR, έχετε δικαίωμα ενημέρωσης, πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού επεξεργασίας, φορητότητας, εναντίωσης και ανάκλησης συγκατάθεσης όπου η επεξεργασία βασίζεται σε συγκατάθεση. Έχετε επίσης δικαίωμα να μην υπόκειστε σε απόφαση που λαμβάνεται αποκλειστικά με αυτοματοποιημένη επεξεργασία και παράγει σημαντικές έννομες συνέπειες.
Μπορείτε να ασκήσετε τα δικαιώματά σας στο [email protected]. Θα απαντούμε χωρίς αδικαιολόγητη καθυστέρηση και κατά κανόνα εντός ενός μήνα. Αν θεωρείτε ότι δεν ικανοποιήθηκε το αίτημά σας, μπορείτε να απευθυνθείτε στην Ελληνική Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα, www.dpa.gr.
9. Ανήλικοι και περιεχόμενο αλκοόλ
Η ιστοσελίδα απευθύνεται σε ενήλικες. Επειδή μέρος του περιεχομένου αφορά οινοποιεία, ζυθοποιίες και αλκοολούχα ποτά, εμφανίζεται μηχανισμός επιβεβαίωσης ηλικίας πριν από την πρόσβαση. Δεν επιδιώκουμε να συλλέγουμε προσωπικά δεδομένα ανηλίκων. Αν πιστεύετε ότι ανήλικος μάς έχει στείλει προσωπικά δεδομένα, επικοινωνήστε μαζί μας για να τα χειριστούμε κατάλληλα.
10. Ασφάλεια και αυτοματοποιημένες αποφάσεις
Χρησιμοποιούμε εύλογα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία της ιστοσελίδας, της φόρμας και της επικοινωνίας. Καμία διαδικτυακή μετάδοση δεν είναι απόλυτα ασφαλής, όμως περιορίζουμε την πρόσβαση στα δεδομένα και χρησιμοποιούμε μόνο όσα είναι αναγκαία για τον σκοπό της επεξεργασίας.
Το Taste Trails δεν χρησιμοποιεί αυτοματοποιημένη λήψη αποφάσεων ή προφίλ που παράγει έννομα ή αντίστοιχα σημαντικά αποτελέσματα για τους επισκέπτες.
11. Ενημερώσεις της Πολιτικής
Η Πολιτική θα ενημερωθεί όταν αλλάξουν οι λειτουργίες της ιστοσελίδας, όταν ενεργοποιηθούν analytics, newsletter, νέα embeds ή νέα εργαλεία, ή όταν ο έλεγχος cookies του Complianz εντοπίσει επιπλέον cookies που πρέπει να δηλωθούν.